Альпійські пригоди для тих, хто не любить кататися на лижах

Поки є сніг, альпійські гірськолижні курорти рідко намагаються залучити відвідувачів чистою радістю катання трасою та задоволенням від апре-скі. Але сезон обмежений – максимум із грудня по квітень – так що залишається не менше восьми місяців, щоб зацікавити туристів, які не катаються на лижах, але хочуть відпочити у Франції. Протягом багатьох років робилися численні спроби заповнити цю прогалину, і фізичні та екстремальні види спорту, такі як альпінізм, походи на великі відстані та польоти на параплані, міцно утвердилися у переліку розваг. Але один район у Верхній Савойї сповнений рішучості піти ще далі і увійти до числа 15 найкращих місць у світі, які варто відвідати протягом життя. Досить амбітне завдання, чи не так? Якщо відвідати цей міні-регіон, який нещодавно перейменований у «Гори Ансі», наприклад, у вересні, коли на вершинах з’являється перший пухкий сніг, то можна зрозуміти, що тут дійсно є багато чого цікавого, здатного задовольнити цікавого мандрівника, без необхідності одягати лижі або кішки або здійснювати екстремальні польоти.

Гірський регіон Ансі включає однойменне озеро і місто, долину Тон, перевал Аравіс і гірськолижні села Ла-Клюза, Ле-Гран-Борнан і Манігод.

Першою зупинкою має стати саме місто Ансі, розташоване всього за кілька хвилин їзди від аеропорту Женеви. Старе місто (Vieille Ville) дійсно є однією з наймальовничіших визначних пам’яток Франції, і практично на кожному кроці ваша рука тягнеться до смартфону або фотоапарата, щоб відобразити бруковані вулиці та водні шляхи, якими річка Тіу живить кришталево чисті води озера.

Палац Palais de l’Île XII століття розташований між двома каналами і може похвалитися захоплюючою історією: у своєму житті він був дворянським палацом, середньовічною будівлею суду та в’язницею. Зараз це історичний музей Ансі, і його безумовно варто відвідати під час подорожі Францією. Ви також можете побродити тут вуличками, зупинитися, щоб випити кави або келих вина Франції, послухати дзюрчання води або помилуватися геранню та іншими яскравими квітами, що звисають з віконних ящиків та поручнів біля річки.

Якщо ви зрозумієте, що вулиці йдуть вгору, то, швидше за все, ви прямуєте до великого замку Château d’Annecy, який височить над міським горизонтом. Ця колишня резиденція графів Женеви та герцогів Женевських-Немурських тепер є музеєм та чудовим прикладом того, як велична архітектура розвивалася протягом століть, коли суворі фортеці поступово перетворювалися на розкішні резиденції. Звідси також відкривається чудовий краєвид на місто та озеро.

Озеро Ансі – це льодовикове озеро довжиною близько 15 км, врізане в ландшафт мільйони років тому, щоб створити вражаючу сцену, оточену з обох боків крутими схилами, зі старим містом Ансі на одному кінці та природним заповідником на іншому. У старій частині міста ви можете орендувати приватний човен, скористатися пропозицією однієї з поромних компаній або зважитися на щось незвичніше, наприклад, зайнятися сапсерфінгом або політати на параплані. Чим би ви не вирішили зайнятися, ви зможете насолоджуватися надзвичайною прозорістю води бірюзового кольору, і, напевно, буде приємно дізнатися, що влітку вона прогрівається до комфортних температур, щоб було приємно купатися. Крім того, ви зможете проїхати на велосипеді по всьому колу озера, зупиняючись на шляху для прогулянки красивим селом Таллуар, забігаючи на обід в La Cuillère à Omble, винятковий рибний ресторан прямо на березі озера, або відкриваючи для себе мир і спокій природного заповідника Бу -дю-лак.

Як тільки ви вичерпаєте всю різноманітність відпочинку на березі озера, вирушайте далі і вгору, щоб відкрити для себе інший бік цього мальовничого альпійського регіону. Від Таллуара дорога круто піднімається до села Ла-Клюза, з дратівливими проблисками величних вершин на тлі високогірних пасовищ, де спокійно пасуться корови, і розкидані традиційні шале. Незважаючи на те, що це село є дуже популярним гірськолижним курортом, воно змогло зберегти свою автентичність традиційної сільської спільноти. Тут виробляють Reblochon – особливий гірський сир із сирого коров’ячого молока, відомий тим, що у поєднанні з картоплею, салом або беконом та цибулею виходить ідеальний тартифлет. У музеї Hameau des Alpes ви можете дізнатися все про магію сироробства та відвідати виставку, присвячену ранньому періоду катання на лижах. Як взагалі людям вдавалося кататися на дерев’яних лижах?

 

Літні розваги

Звідси відходять численні стежки, що ведуть у гірський хребет Аравіс. Ви навіть можете пройти повз одну з ферм, таких як Les Corbassières, де корів двічі на день виводять з пасовищ для доїння, а сир AOC виробляється вручну так само, як багато століть тому. Коли ви наповните легені свіжим повітрям, а ноги благатимуть про відпочинок, вирушайте за термальні спа-процедурами в селі Ла-Клюза, щоб зняти біль та втому.

Коротка поїздка далі в гору приведе вас до Ле-Гран-Борнана – чарівного гірськолижного курортного села, яке фактично отримує 40% своєї щорічної туристичної активності саме в літні місяці. Це чудове місце, якщо ви хочете відпочити на гірськолижному курорті Франції, але що приваблює сюди так багато людей поза зимовим сезоном? Можливо, річ у тому, що відпочиваючі просочилися цією невловимою ідеєю art de vivre та змогли зрозуміти, що регіон з гордістю підтримує свою культуру та спадщину.

Деякі з тутешніх шале датуються 1700-ми роками, коли фермери жили у передній кімнаті, тварини знаходилися в задній частині, а в приміщеннях нагорі (де зараз є балкони, прикрашені геранню) залишали сушитися сіно. І завжди, прямо через дорогу, на безпечній відстані, знаходився маленький сарай, що належить кожному шале – місце для зберігання цінностей на випадок (завжди актуальний) небезпеки пожежі у головному будинку.

Таке розуміння спадщини йде пліч-о-пліч із набагато більш сучасним підходом до збереження сільського способу життя. Parcours de l’Art Vache («Стежка коров’ячого мистецтва») – це набір фресок, скульптур і картин, присвячених зірці Ле Гран-Борнана, що жує траву. Le Café des Artistes – це колишнє бістро, яке тепер перетворилося на виставковий майданчик для демонстрації старовинних ремесел села. Ця автентичність та традиційний спосіб життя французів знайшли відображення у надзвичайно популярному міжнародному фестивалі au Bonheur des Mômes (Фестиваль дитячого щастя), який проходить тут кожного серпня.

Тим часом у химерній майстерні-бутику ви можете зустрітися з Дідьє Перілла, майстром-шкіряником, який виготовляє сумки та ремені зі майстерної шкіри, а також шкіряні ремені, з яких звисають традиційні коров’ячі дзвіночки. А в центрі села знаходиться новий магазин делікатесів Aux Comptoirs des Alpes, де продаються апетитні фірмові страви Савойя.

На південь від цих гірськолижних сіл, у самому серці хребта Аравіс, розкинулася чудова долина Манігод. Туристи, які вирішили відпочити на гірськолижних курортах Франції, приїжджають сюди, щоб зупинитися в традиційних шале, прогулятися або покататися на велосипеді, або просто насолодитися чистим повітрям, сонячним мікрокліматом і видами, що відкриваються через долину. Якщо ви приїдете сюди, обов’язково зайдіть у Lo Garâjo – затишне концептуальне кафе, схоже на щось із модних кварталів Парижа, але з видом на Альпи.

Від такої кількості свіжого повітря та прогулянок може розігратися апетит, тим приємніше буде виявити, що існує дивовижна різноманітність вибору, коли справа доходить до їжі поза домом. Тут є безліч кафе, де ви можете насолодитися домашніми стравами савойської кухні, такими як тартифлет із сиром реблошон, дрібно нарізана м’ясна нарізка, раклет або фондю, запиваючи їх крафтовим пивом з однією з місцевих міні-пивоварень. Місцеві жителі наважуються дійти до кінця дороги (у буквальному сенсі) до вершини Коль-дез-Анн (взимку покритої снігом), щоб скуштувати картопляні оладки в сільському фермерському кафе La Cheminée. За більш вишуканими стравами французької кухні варто вирушити до Les Maison des Bois Марка Вейрата в комуні Манігод. Бронюйте столики заздалегідь, якщо хочете насолодитися креативною кухнею, відміченою зіркою Мішлен та натхненною продуктами Верхньої Савойї. Нижче на схилі гори, на березі озера Ансі, знаходиться ресторан шеф-кухаря Жана Сюльпіса, відомого тим, що він став наймолодшим французьким шеф-кухарем, який отримав зірку Мішлен, і який у 2018 році був названий французьким ресторанним гідом Gault & Millau шеф- кухарем року. Стефан Даттріно, Жорж Паккар та Лоран Петі – на ці імена теж варто звернути увагу, якщо ви шукаєте кухню, позначену зіркою Мішлен.

У горах Ансі кожен знайде щось своє. Тут можна зайнятися велоспортом, пішим туризмом, парапланеризмом, каньйонінгом та іншими видами активного відпочинку, які викликають адреналін. Але вам не потрібно бути молодим і особливо здоровим, щоб насолоджуватися цим регіоном. Прокотіться на гірськолижному підйомнику і прогуляйтеся високогірними пасовищами, візьміть напрокат електросамокат або велосипед і прокотіться гірськими стежками, вирушайте на поромі через озеро, розслабтеся в альпійському спа-салоні, насолоджуйтеся косметичними процедурами або просто побалуйте себе вишуканими блюдами французької кухні в оточенні захоплюючих пейзажів і напрочуд чистого повітря.

 

Як дістатися до Ансі

Аеропорт Женеви знаходиться за 35 хвилин їзди на автомобілі від Ансі.

Поїздка до Женеви займає 1 годину 40 хвилин.

 

Шошина Ольга